托管協議樣本

●托（tuō）管協議樣本

甲方：托管協議樣本                                           
乙方：北京京朝軒餐（cān）飲（yǐn）管理有限公司
根據《中華人民共和國合同法》及（jí）相關法律規定（dìng），甲、乙雙方就食堂托管事宜經友好協商，達成如下協議：
一、總則
1、協議期（qī）限：暫定一年，自            年     月     日至            年     月     日止。
2、甲方有職工___人左右，乙方（fāng）提供人員為甲方服務_________餐,就餐標準（zhǔn）由甲（jiǎ）方製定，乙方負責實施並管理食堂的（de）其它事務。
3、甲方每天將次日用餐人數通知乙方，乙方按此人數（shù）準備飯菜數量。
4、協議簽訂後，甲、乙雙方對食堂的設（shè）施、設（shè）備進行統（tǒng）計、交接、驗收並形成書（shū）麵文字，乙方在管理期間應注意愛護和保養。確（què）因老化無法（fǎ）繼續（xù）維修和（hé）使用的設施（shī）和設備，由乙方提交申請單，經甲方同意後由甲方負責添置或更新。承包結（jié）束時（shí），乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工（gōng）具等全部（bù）清還。
5、所有原材料供應的費用由甲方負（fù）責，乙方人員負責管理，記賬、清點等。
二、甲方的權利和義務
1、甲方有權監督食堂（táng）的夥食品種、質量、價格及衛生安全工作，有權對乙方（fāng）員（yuán）工違反食品衛生法規和甲方紀律等行為進行製止和處罰。
2、為乙方提（tí）供現有的製作場地、設備、設施及用品用（yòng）具。
3、根據乙方提供的物品（pǐn）采購計劃，按時按量（liàng）按質實施采購。
4、負（fù）責為乙方工（gōng）作人（rén）員每年進行（háng）一次（cì）體檢並辦理健康證（zhèng）明。
5、為乙方工作人員提（tí）供住宿條件。
6、為乙方工作人員提供春秋兩季工作服。
7、乙方所用工作人員因技術、服（fú）務不合格或違章者，甲方有權要求調換。
8、甲方須按約定的時限支付乙方管理費用。
三、乙方的權利和義務
1、乙方負責食堂日常供餐服務工作，應不斷更新花色品種，提高夥食製作質量。早餐品種不低於 個，並配有酸奶（nǎi）、豆漿、銀耳湯等飲品，中（zhōng）餐菜肴（yáo）不低於 菜 湯，並配有主食、水果。
2、乙方擁有用工自（zì）主權。但所用人員必須符合國家勞動部門規定（dìng）的用工（gōng）條件，做（zuò）到持證上崗，並將所用人員的身（shēn）份證、健康證等有關證件複印件交甲方備案（àn）。
3、乙方必須遵守國家和地（dì）方有關衛生標準，嚴格檢查（chá）供應商提供的食品原（yuán）材料及調料，杜絕腐爛變質的（de）食（shí）品，保持菜肴的新鮮和衛生。若因（yīn）人為因（yīn）素造成原料變質，或因衛生達不到相關標準（zhǔn）造成（chéng）的（de）各類罰款均由乙方負（fù）責。
4、未經允許，乙方（fāng）員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
5、乙方必須保持良好形象，做好餐廳內外環境衛生。餐具（jù）必須消毒，甲方可隨時檢查，並可要求乙方（fāng）整改。
6、廚房及餐廳的（de）殘渣和垃圾須倒在甲方指（zhǐ）定的地方，不得亂倒。
7、乙方要（yào）定期清理廚房（fáng）及餐廳死角雜物，疏通排水溝，保持用餐良好環（huán）境。
8、教（jiāo）育員工遵守甲方規章製度，未經許可不得輕（qīng）易進入甲方工作區域。
9、乙方必須在（zài）每個周末提供下周（zhōu）的食譜供甲方參考，早餐及中餐的就餐（cān）標準以甲（jiǎ）方的規定為準，並按時開飯。
10、乙方必須嚴格遵守操作（zuò）規程，正確使用廚房的各（gè）項設施。若因操作不當（dāng）造成設備用具損壞，其損失由乙方承擔（dān）。
11、每天派1人配合甲方驗貨，以確保原料質量及數量，原料價格及實收數（shù）量（liàng）由甲方負責。
12、派專人負責領（lǐng）導就（jiù）餐及服務工作，實（shí）時收取領導就餐信息，並做（zuò）好領導就餐記錄。所配備的專職人員（廚師、服（fú）務（wù）員）不得低於三星級酒店技術水平。
13、食堂工作人員工資、福利、保險均由乙方負責（zé）。
14、乙方現場工作人（rén）員必須持有（yǒu）健康證，並且在工作期間穿戴統一（yī）工服。
15、乙方必須按時供應甲方工作餐，做（zuò）到新鮮可口，花樣翻（fān）新（xīn），營養搭配好（hǎo）。
四、協議金額和付款方式
甲方每月支付管理費    元，下月 日前（qián）打入乙方銀行帳戶。當實際平均（jun1）每天就餐人數（shù）（不含客餐）超過 人，每增加 人（不足 人不計）增加（jiā）管理費    元。
五、違約責任：
1、如乙方提供不潔食物造成甲（jiǎ）方（fāng）人員中毒（dú），經相關部門鑒定（dìng），由乙方（fāng）負責並承擔相應的法律後果。
2、如乙方因違反協議約（yuē）定，引起（qǐ）員工不滿，甲方有（yǒu）權要求乙（yǐ）方及時（shí）整改（gǎi），如乙方仍不能達（dá）到其（qí）要求（qiú），甲方有（yǒu）權終止協議。
3、任何一（yī）方終（zhōng）止協議都應提前30天通知（zhī）對方，否則，違約方應承擔責任。但不可抗力因素除外。
六、其他約定
甲、乙（yǐ）雙方每月進行兩（liǎng）次服務質量考核（hé），以每次實際調查人數為基數，月底將（jiāng）兩次結果匯總。
附：《服務考核獎懲係數表》

 
七、附則（zé）
1、協議期滿，如乙方（fāng）要求續簽，在同等條件下，甲方應給予乙方（fāng）優先續約權。
2、本協議未盡事宜（yí），雙方（fāng）另行協商，可（kě）製定補充（chōng）協議（yì），補充協議與正式協議具有同等效力。
3、本協議一式貳份，甲、乙雙方各執（zhí）一份。
4、本協議自雙方簽字蓋章生效。
 
          甲方：                                             乙方：
               
         代表人簽字（蓋章）：                       代表人簽字（zì）（蓋章）： 
               
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