專注食(shí)堂承包/科(kē)學管理/注重安全/互(hù)惠共贏
食材配送
一、服務宗旨(zhǐ):
凡用(yòng)餐人數達50人以上的客戶,全部免(miǎn)費送貨上門,保質保量,物美價廉!
二、服務對象:
各(gè)大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學校、醫(yī)院、KTV娛樂場所,企(qǐ)業食(shí)堂,各大超(chāo)市等
三、服(fú)務優勢:
1、公司與國內(nèi)多(duō)家農產品生產基地建(jiàn)立了業務合作關係,相繼在北京、天津等地大型批發地市(shì)場設(shè)立了物流采購網點,擁有豐富的貨物資(zī)源。
2、公司擁有現代化的生產加工設備和廂式食品配送車隊,具有麵食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。
四、配送品種
蔬(shū)菜類、水果類、幹貨類、水產類(lèi)、肉(ròu)類、糧(liáng)油類、調味品類等。
五、配送方式:
1、直接配送:需要的蔬菜經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到(dào)各訂貨單位。
2、半成(chéng)品配(pèi)送:需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根(gēn)、去老葉、肉類(lèi)去皮毛、洗淨包(bāo)裝送到各訂貨單位。
3、精細加工配送:需要的蔬菜及(jí)肉類經過公司QC檢驗,蔬菜(cài)去根、去老葉、肉類去皮毛、洗淨由員工切配(pèi)成(chéng)塊、絲(sī)、片、段、沫等形狀,再經過油、過水程序並加配上各種佐料和輔(fǔ)料送到各訂貨(huò)單位。
六、蔬菜配送流程
流 程 |
內容要求 |
責(zé)任部門 |
表 格 |
1、提供谘詢服(fú)務 |
1、向客戶提供業務谘詢和業務資料。 2、雙方達成合作意向。 |
營銷部 |
業務資料 |
2、價格與質量 |
雙方經(jīng)理(lǐ)確認簽字。 |
營(yíng)銷部(bù) |
價格表 |
3、簽訂合同 |
雙方簽名、蓋章生效(xiào)。 |
營銷部(bù) |
合同書(shū) 樣本 |
4、下(xià)訂單 |
客戶以(yǐ)電話、傳(chuán)真、書麵等方式(shì)下訂單。 |
客戶 |
客戶訂單 |
5、訂(dìng)單審核(hé) |
1、配送部審核品名、數量、質量、規格(gé)、送貨時間等。 2、經理(lǐ)簽(qiān)字確認。 |
配送部 |
客戶訂單 |
6、配送計劃 |
1、將客戶訂貨資料輸入電腦。 2、將訂貨統計下達給(gěi)物(wù)流倉儲。 |
配送部 |
送(sòng)貨單 |
7、配菜作業 |
按下達的電腦配貨單進行配貨。 |
配送部 |
送貨單 |
8、出貨檢驗 |
1、過稱、登記(jì)。 2、抽檢質量、留樣。 3、質檢員(yuán)在“出貨檢驗單”上(shàng)簽字。 |
質檢員 |
出貨 檢驗單 |
9、送 貨 |
1、根據客戶分布情況安排好送(sòng)貨線路。 2、準時發車送貨。 |
配送部 |
發車 時間表 |
10、收 貨 |
1、過稱收貨。 2、在(zài)送貨單上簽名。 |
客戶 送貨員 |
送貨單 |
11、客戶服務 |
及時處理客戶的投訴及(jí)建議。 |
客戶 服務部(bù) |
客戶意見 反饋表 |
12、貨款結算 |
1、結帳人員到財務部拿單。 2、和(hé)客(kè)戶(hù)財務部門對帳,雙方簽名確認。 3、客戶按時支付貨款。 |
財務部 |
送貨單 價格表 |
13、持續(xù)改進 |
1、在品質、服務、作業流程、成本控製等(děng)方麵進行總(zǒng)結。 2、各部門提(tí)出改進(jìn)方案。 3、總經理批準執行。 |
各部門 經理 |
改(gǎi)進(jìn)方案 |
七、結(jié)帳方式:
15天——30天結(jié)算一次。
公司鄭(zhèng)重承諾:
1、所配送的副食品均(jun1)有符合國家衛生標準的許可證明和檢疫證明;
2、根據廠家要(yào)求的質量配送,不合格產品(pǐn)無條(tiáo)件退回(huí)並及時更換(huàn);
3、配送的數(shù)量以廠(chǎng)家訂貨和過磅為準;
4、按廠家要求(qiú)的送貨(huò)時間準時(shí)配送(sòng)到指定地點;
5、可預送(sòng)至廠家認可,再簽定配送合同;合作期間若有不滿(mǎn)意的地方,隨時終止合同;
6、產品定價為每周或半個月一次,半個月或一個(gè)月結算;
7、定時跟蹤服務:每位客戶有專人負責,有回訪,有反饋,認真處理客戶的每一條意見和建議。