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一、試運營
（1）餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月，對方滿意後再簽正式合同；
（2）被承包單位可提供廚房、廚（chú）具、食堂人員宿舍（shě）、水電（diàn）、燃料（具體情況另行商議）；
（3）餐飲公司可墊付被承包單位（wèi）人員夥食（shí）費，實行15日或30日（rì）結算一次（cì）；
（4）飯堂承包後，員工工資及一切福利待遇（yù）由餐飲公司負責；
（5）公司員工（gōng）自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據菜式定（dìng）出（chū）合理價格，被承包單位員工以（yǐ）現金購（gòu）買飯卡或以IC卡充值的形式進（jìn）行就餐。
二、雙方的合約開始執行時間，提前三（sān）天給予我公司進駐。
三、廚房設備使用情況
（1）廠方提供廚房設備給我方使用（yòng）；雙方對所交接（jiē）的廚具、設（shè）備、餐具進行點算核準，已損壞設備應由廠方維護好才移交我方簽收使用；雙方要確定所交（jiāo）接的廚具（jù）、設備（bèi）、餐具的使用年限，使用年限到時，有些不（bú）能使用的要進（jìn）行報廢，並在雙方（fāng）的交接清單上刪除；合同期滿需續約時，繼續由我方簽收使用（yòng），合同終止時，我方按交接清單上（shàng）的數量歸還（自然（rán）損耗和（hé）報廢的設備除外）。
（2）使（shǐ）用廠方的廚房設備、我方包工、廠方包料；或者使用我方（fāng）廚房設備、 包工、包料（liào）。
四、根（gēn）據廠方的現有（yǒu）情況，對於現有的工作（zuò）人員，我方提供兩個方案：
（1）所有（yǒu）廚師由我方派駐，原有廚師自行解散；
（2）廠方現有廚師我方全部（bù）吸納，重（chóng）新考核、培訓、體檢（不合格者，拒絕聘用），然後根據考（kǎo）核情況和個（gè）人專（zhuān）長重新安排（被聘用者必須遵守（shǒu）我（wǒ）方規章製度）。
五、就職的員工必須遵守雙方公司製度，食堂工作人員的工資、工衣、培訓工作有我方負責。
六（liù）、當月（yuè）夥食費（fèi）用由（yóu）我方先付，廠方當月（yuè）應付夥食費，根據雙方（fāng）所核實的就餐人數及（jí）合同約定的夥食（shí）標（biāo）準進（jìn）行核算。
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