食堂合同（tóng）範本

●食堂承包合同樣本

甲（jiǎ）方：    
乙方：北京京朝軒餐飲管理有限公司                              

    根據《中華人民共和國合同法》及其它有關法律規定，本著互惠互利、公平合理（lǐ）的原則，經雙方友好協商，簽訂本協議：
一、總則：
1、甲方（fāng）將食堂（táng）委托給乙方管理，合同期限為（wéi）      年，自            年     月     日起至             年     月     日（rì）止（zhǐ）。其中試用期為     個月，試用期滿，若雙方均無修（xiū）改或終止要求，則直接進入正（zhèng）式合同期。
2、甲方（fāng）無償提供廚房、食堂場地及現有設施、設備，並為乙方員工（gōng）提供一定的住宿條件。承包期內，食堂必須添置或需要更換的低值易耗品（    元以下），由乙方（fāng）承（chéng）擔。
3、承包期間，甲方免收乙方食堂承包金。但食堂水、電、煤氣及其它日常費用由乙方自理，其中水每立方     元，電每度    元，燃料每公（gōng）升/斤    元，隨每年市場價（jià）格調整收取費用。
4、協議簽訂後（hòu），甲（jiǎ）、乙雙方對食堂（táng）的設施、設備進行統計、交（jiāo）接、驗收並形成書麵文字，一式兩份。協議期滿，如雙方不再（zài）續簽，乙方（fāng）應根據物品交接單（dān）完好歸還甲方（正常磨損除外）。
5、協（xié）議簽訂後，乙（yǐ）方須繳納       元作為風險保證金。如乙方能夠善始善終履行本協議各項內容，承包期滿後，由甲方一（yī）次（cì）性返還給乙方。
二、甲方的權利和義務：
1、甲方（fāng）有權監督食堂的夥食品種、質（zhì）量、價格及衛生安（ān）全工作，有權對乙方員工違反食品衛生法規和甲方紀律等行為進行製止和處罰。
2、甲方就（jiù）餐人員滿意（yì）度低於70%時，有權（quán）對乙方提出整改要求，如乙方半年內連續三次整改都不能達標，甲（jiǎ）方有權對其（qí）予以經濟處罰，直至提前終止協（xié）議。
3、甲方有權監督食堂的設施、設備等財產狀況。每年與乙方（fāng）共同核查一次，以確保甲方固定資產的安全使用。
4、甲方應負責作好乙方開業前食堂水、電、暖線路及設備的檢修工作。確因老化無法繼續維（wéi）修和使用的設備，經雙方核實後（hòu），由甲（jiǎ）方負責處理並更新。
5、甲方應協助（zhù）乙方辦理食堂衛生許可證及消防、環保等有關資質。
6、甲方就（jiù）餐人員及開餐時間如（rú）有變（biàn）動，應（yīng）事先通知乙方。
7、甲方應及時將就餐者有關（guān）食堂方麵的意見和建議反饋給（gěi）乙方，以便於（yú）乙方更好地改進自身工作。
8、甲（jiǎ）方應協助乙方維持食堂就餐秩序，並鼓勵員工在食（shí）堂內就（jiù）餐。
9、甲方應按時結算夥食費。
10、甲方應保（bǎo）證乙方的經營環境不受內部或外部因素的幹擾，一旦出現上述情況（kuàng），由甲（jiǎ）方負責理順。
三、乙方的權利和義務：
    1、乙方在衛生許可和甲方規定的範圍內（nèi），有權實行獨立核算、自主經營、自我發展。
2、乙方擁（yōng）有用工自主權。但所用人員必須符合國家勞（láo）動部門規定（dìng）的用工條件，做到持證上崗，並將所用人員的身份證、健康證等有關證（zhèng）件複印件交甲方備案。
3、如遇甲（jiǎ）方員（yuán）工減少或市場物價（jià）上漲過高，乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲（jiǎ）方提出解決方案（àn），甲方應盡（jìn）快予以解決。
4、乙方要嚴（yán）格執行國家和地方的食品衛生法規，建立健全廚房操作程序和崗位標準。糧、油（yóu）、肉等主（zhǔ）要原材（cái）料要從正規商家進貨並索證，確保夥食衛生安全。
5、乙方應加強對食堂員工防火、防盜和勞動防護安全教育，落實安全防範（fàn）措施。如因（yīn）乙方原因發生火災、工傷（shāng）、被（bèi）盜等事故，乙方應承擔全部責任。
6、乙方（fāng）應根據甲方企（qǐ）業特點（diǎn），不斷調整經營思路，更新飯菜品種。當就（jiù）餐人數增加時，應及時進行（háng）餐線改造，增加人員配（pèi）置，確保甲方人員就餐滿（mǎn）意率達到70%以上。
7、乙方應負責維修和保（bǎo）養甲方現有食堂設施、設備，以確保其正常運轉。未（wèi）經甲（jiǎ）方同意，乙方不得進行裝修、改造或轉（zhuǎn）包、出租給他人使用。乙方在承（chéng）包期間購置的設施、設備及其（qí）他物（wù）品，有權自行處理。
8、乙方應遵守甲方的各項規章製度（dù），加強自身管理，做到服務規範，待（dài）人熱情，不得在食堂與（yǔ）就餐者發（fā）生正麵衝突，不得留（liú）宿非食堂工作人員，未經許可不得進入甲方其它工作區域。
9、乙方應做到按時、保質（zhì）、按量、保溫供餐。
10、乙（yǐ）方在承包期內與外界發生的一切債權、債務（wù）等（děng）糾紛問題與（yǔ）甲方無（wú）關。
四、供餐標（biāo）準：
每（měi）人每天夥食（shí）費    元，其中：
①早 餐____元，標準為：____主食（shí）____流食____小菜。
②中 餐____元，標準為：____葷____素____主食____流食。
③晚（wǎn） 餐：____元，____葷____素（sù）____主食____流食。
主葷菜每人標準為   克，半葷（hūn）菜每（měi）人標準為   克。
五、餐費結算方式：
甲方根據（jù）電腦售飯（fàn）係統中的員工消（xiāo）費記錄或相關憑證，每隔10天給乙方結算餐費一（yī）次。
六、原在編人員：
甲方原食堂在編（biān）人員（yuán）由乙方接受（shòu），並與其簽訂勞（láo）動合同。具體事項暫定為（wéi）：
①基本工資由甲（jiǎ）方撥付乙方，再有乙方代付給個人；
②與乙方人員（yuán）同工同酬（chóu），並享受同等福利待遇；
③在（zài）編人員“五險”仍（réng）由公司代繳。
2、乙方有權對在編人員進行工作調配及考核，在編人員必須服從（cóng）乙（yǐ）方管理。
七、違約責（zé）任：
1、因乙方原因造成（chéng）甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償（cháng）並承擔相應的法律後果。
2、如（rú）乙方連續三個月食堂滿意率70%以下，甲方有（yǒu）權予以經濟處罰並提前解除協議。
3、如甲方無故拖欠（qiàn）乙方賬款，應承擔0.3%/天的滯納金，該滯納金累加不超過應付未付金額的5%。
4、如任何一方無（wú）法（fǎ）定及約定理由終止合作，需（xū）向對方支付壹拾萬元違約（yuē）金，並應賠償對方（fāng）經（jīng）濟損失。
八、附則：
1、本協議一經簽（qiān）訂，任何一方不得擅自變（biàn）更或終止，否則視為（wéi）違約。
2、協議期滿，如乙方要求續簽，在同等條件下，甲方應（yīng）給予乙方優先續約權。
3、協議未盡事宜（yí），由（yóu）甲、乙雙方協商解決。
4、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
5、本協議自雙方簽字之日起生（shēng）效。
 
   甲方:                                                          乙方:   
                                     
 代表人簽字（蓋章）:                                    代表人簽字（蓋章）:

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